Akhirnya setelah hampir 1th vakum dr masak memasak,, pertama kali yg diinget sayur asem kesukaan paksu,, 😄

Karna aku ga tinggal di İndo, bisa bikin sayur asem itu mewah banget apalagi pas Spring dan Ramadan gini 😁Bahan menyesuaikan yang ada aja ya

Inget waktu kecil, emakku kalo buat sayur asem bening begini, tapi sedeep. Eh pas sekolah SMA saya tinggal di joglo, ada rumah makan yang jual sayur asem seperti ini, kalo beli sampe antriii.

Di daerah asal saya,masak sayur asem bening begini..sayurannya pakai kacang panjang,toge kedelai,krai dan irisan cabe merah besar, bukan bumbu medok seperti sayur asem jakarta. Barangkali mau coba silahkan 😊 sayuran yg sy pakai skrg seadanya di kulkas.

Ceritanya mamak pngen sayur asem tp biar si anak yg ga doyan pedes bs ikut makan jadilah sayur asem bening ini , yg penting kan ada asem2nya gitu ya , seger seger gitu :D

#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#sayurKesukaanIbuSayur asem bening ini adalah kesukaan ibu aku kata dia karena cara masak yang gampang tapi rasanya enak sekali kalau di makan pake sambel terasi and ikan asin... Dan resep nya pun turun ke aku, jadi suka masak and makan juga kalau lagi pingin tinggal cemplung2jadi deh... Simpel sekali, cuma kalau ibu aku tuh pake asam buah yang seger ya.. Kalau aku sukanya pake asem jawa... Terserah aja bagi ibu ibu yang mau masak sesuai selera aja ya...(kata ibu kalau pake asem buah kuah nya bening bngt...) kalau pakai asam jawa bisasanya agak keruh, oo iya di abang sayur itu paket sayur asem gak pake kol ya, aku beli 2000 buat aku tambahkan sendiri ke sayur asem karena aku suka sayur asem kalau ada kol nya...

Sering banget masak sayur asem bening. Sayur ini seger bgt buat menu buka puasa. Karna bumbu nya pun simpel cocok di masak kalo lagi repot. Bisa di tambah cabe hijau iris biar ada pedes nya dikit. Ini aq tanpa cabe karna anak q g suka pedes....#prRamadhan_mangkukcincha#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Lamo nian pingin sayur asem. Akhirnya bikin. Alhamdulillah, enak. Tambah manteb karena makannya sambil mantengin wajah mas suami. 😂

Sebenarnya gak masak sayur asem cuma di abang tukang sayur cuma adanya sayur asem ya sudahlah masak sayur asem aja.. maklum disini desa jauh dari pasar

Bingung mau masak apa. Lihat dikulkas ada sayur asem. Jadi lah sayur asem bening.

Sayur asem simple

Rasanya manis asem cocok disajikan dengan telur dadar atau ikan asin..😋