Megono Pekalongan

Ini adalah megono makanan khas dari daerah pekalongan, dibuat dari nangka muda yg dicacah... rasanya gurih, pedas dan pastinya sedap bikin nagih...Selamat mencoba...

Lauk khas ini sangat unik, terbuat dari cacahan nangka muda dan bumbunya yg khas, biasanya lauk ini buat sarapan dengan ditemani dengan tempe goreng tepung dan nasi hangat...sedap sekali... #68ResepIndonesia

Selain Batik, yang terkenal dari daerah Pekalongan adalah Nasi Megono. Nasi Megono banyak dijual di warung-warung pinggir jalan sampai rumah makan. Sekilas seperti nasi biasa, disajikan dalam bungkus daun pisang hanya berisi nasi dan urap nangka muda, ya urap nangka muda inilah yang disebut megono. Ditemani berbagai lauk, bisa mendoan, ikan asin sampai ayam goreng rasanya sedappp....Megono bukan hanya sekedar makanan tetapi akar budaya masyarakat Pekalongan. Megono merupakan suatu pengharapan/do'a, kata Megono kependekan dari kalimat "mugo-mugo Ono" yang artinya mudah-mudahan selalu ada. Monggo jika berkunjung ke Pekalongan jangan lupa makan "Sego megono" dan belanja batik untuk oleh-oleh 😚😁

Megono itu makanan khas pekalonganBahanya dr nangka muda atau gori yang di cacah kecil kemudian di makan dengan bumbu kelapa yang sudah di kukus...#Semangcook_BuahSayur#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunitySemarang#PejuangGoldenBatikApron

Megono terbuat dari nangka muda yg dipotong kecil kecil dan d campur sama parutan kelapa..kalau di pekalongan banyak banget yang jualan nasi megono.

Untuk tantangan #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah saya membuat Nasi Megono khas Wonosobo,,, Nasi megono ini seperti nasi campur, khasnya nasi megono ada di masakan nangka muda yang dicampur parutan kelapa, kecombrang dan bumbu lainnya#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

kangen bgt sama makanan khas pekalongan pas kepasar liat nangka muda langsung deh eksekusi

Makanan khas Pekalongan dengan aroma kecombrang yg sedap

Megono adalah makanan khas dari kota batik Pekalongan , yang terbuat dari nangka muda yang dicacah halus dimasak dengan campuran kelapa parut ,cocok dimakan dengan nasi hangat , tempe mendoan ,ikan asin dan sambel goreng.Bumbu yang digunakan pun lengkap , hampir semua bumbu masuk kedalam masakan mogono ini ,mari kita simak resepnya ...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Udah lama pngen nyobain bebikinan Nasi megono khas pekalongan...Kbetulan dikasih tetangga gori alias nangka muda...Langsung dech...cuzzz....#cookpadCommunity_Semarang

Saat pindah ke Jawa Tengah, baru tau ada makanan namanya megono. Seperti urap2 dg nangka muda sebagai sayurnya.Biasa disajikan dg lauk orak-arik peda, mendoan, pepes, ayam goreng, dll.Sering juga makan di sekitar alun2 Batang-Pekalongan.#cookpadcommunity_semarang

Megono merupakan makanan khas dari Pekalongan Jawa Tengah, makanan ini berupa cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa, daun kecombrang beserta bumbu-bumbu khas. Megono disajikan dengan nasi hangat serta sayuran rebus, lauk pendamping gereh pethek yang digoreng, megono menjadikan sajian dirumah menjadi istimewa.Pada resep asli ada daun kecombrang, tetapi saya skip karena tidak ada persediaan serta teknik memasak saya rebus bukan saya kukus, masalah rasa tetap menggoda untuk dicicipi.Terima kasih mbak dari CP. Dapur Citarasa, Tegal Jatengsource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13404917-megono-kuliner-khas-pekalongan?via=search&search_term=megono%20pekalongan#cookpadcommunity_yogyakarta#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#mingguke14#September#2020