Torre de panqueques

agosfioravanti
agosfioravanti @cook_7901787

Mi padre, un fanático de los platos festivos, me pidió que le haga esta torre alucinante para empezar el año con TODO!! Felicidades a todos 💗

Torre de panqueques

Mi padre, un fanático de los platos festivos, me pidió que le haga esta torre alucinante para empezar el año con TODO!! Felicidades a todos 💗

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Ingredientes

1hrs
5/6 raciones
  1. 1plantita lechuga
  2. 1🍅
  3. 1zanahoria
  4. 2huevos
  5. c/npalmitos
  6. c/nchoclo
  7. 6 fetasjamón
  8. 6 fetasqueso
  9. 2huevos para los panqueques
  10. 1 chorroleche
  11. 1 chorrosoda
  12. c/nharina
  13. mayonesa

Paso a paso

1hrs
  1. 1

    Mezclar dos huevos con el chorro de leche y el de soda. Ir agregando l harina mientras revolvemos hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa. Eliminando los grumos

  2. 2

    Una vez lista la mezcla, en una sartén caliente vertemos el contenido de a poco e ir haciendo los panqueques.

  3. 3

    Cuando tenemos los panqueques listos, comenzamos con el armado

  4. 4

    Al panqueque lo untamos con mayonesa le ponemos tres fetas de queso, mayonesa encima y otro panqueque, al que le ponemos mayonesa y tres fetas de jamón.

  5. 5

    Luego lo van armando a gusto, yo le puse mayonesa a todas las capaz para que no quede seco y lo arme de la siguiente forma:

  6. 6

    Panqueque queso, panqueque jamón, panqueque lechuga, panqueque tomate, panqueque zanahoria rallada, panqueque huevo duro picado, panqueque palmitos, panqueque choclo, panqueque lechuga, panqueque tomate, panqueque jamón y panqueque queso. (repito que entre capa y capa les puse mayonesa (yo la mezcle con un poquito de savora y casancrem.eso va a gusto) para darle humedad.

  7. 7

    Espero que tengan un hermoso cierre de año y un comienzo aún mejor!!! Felicidades!! 😍

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