Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,serai,lengkuas tumis hingga layu dan harum
- 2
masukkan santan encer aduk hingga mendidih
- 3
masukkan ikan,tunggu sampai 1/2 matang dan kemudian masukkan kacang
- 4
langkah terakhir masukkan santan kental aduk rata..tunggu sampai mendidih kembali
- 5
setelah mendidih matikan kompor dan gulai patin salai pun siap dinikmati
- 6
Catatan: klo untuk ini wkt saya masak ini saya pake santan perasan pertama dari 1 bh kelapa sedang untuk santan kentalnya... atau bisa jg pake santan instan. klo ukuran bsr saya pke sekitar 100 ml - 120 ml santan instan...
Resep Serupa
-
Pindang patin Pindang patin
salah satu menu favorit keluarga di lampung Fiska Mamanya Billy Aldiyando -
-
Patin Bumbu Kuning Patin Bumbu Kuning
BismillahSalah satu menu favorit keluarga yaitu ikan dimasak bumbu kuning, yang rasanya segar dan lezat#FavoritKeluarga #GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
-
Gulai Kakap Gulai Kakap
Menu favorit keluarga saya adalah semua olahan ikan.. ga heran kalau dalam 1 minggu, pasti ada aja masak ikan.. kali ini yuk icip resep gulai ikan sederhana berikut.. 😊 Heni Noviani -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Gulai ikan ala Padang ini salah satu menu kesukaan saya sejak kecil 🙂 Mama Seng -
Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin Pangek Patin Khas Sumatera Barat/Gulai Masin Patin
#cloverdandelion17Haiiii, moms. Hari ini aku masak gulai pangek khas Sumatera Barat daerah asal suami aku. Yuk disimak resepnya 🤭 Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
-
Ikan Patin Manis Pedas Ikan Patin Manis Pedas
Protein hewani selain ayamSalah satu ikan favorit keluarga di rumahMenu diet pendamping nasi merah (kalo pakai nasi putih suka kalap bisa nambah-nambah terus)Anti ribetNon msgEnakkk bgtSemangat diet!!! SINTA NURAENI -
Pepes Patin Pepes Patin
Awalnya kurang suka sama ikan Patin karna lemaknya banyak, jadi parno kolesterol dll. Tapi setelah browsing artikel tentang ikan yang satu ini, kesan "horor" hilang sudah. Malah jadi salah satu hidangan favorit, karena ternyata kandungan kolesterol dalam ikan patin justru paling rendah diantara semua ikan. Bahkan patin bisa dijadikan salah satu pilihan menu diet looh.. Apalagi dengan pepes ini. No minyak, no santan, no MSG. Kiki Paramita -
Gulai Ikan Gulai Ikan
BismillahirrohmanirrohimKarena salah satu makanan favorit keluarga kami adalah nasi padang, maka Saya ingin membuat salah satu masakan Padang yaitu gulai ikan karena gulai ikan ini selain mudah dibuatnya juga bahan-bahannya semua ada di sekitar kita. Ditambah lagi dengan kaldu bubuk Halawa semakin membuat masakan ini semakin bercita rasa lezat.#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
patin gulai hijau patin gulai hijau
Suami suka sekali patin.tiap belanja selalu beli patin.harus pintar2 ngakalin d masak apa hehehe....bagi yg suka pedas d cobain ya :) Dapur Mommy Belgit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/293040
Komentar