Pastel de capuchino
MELY CATERING @cook_2542275
Que mejor que para celebrar mi cumpleaños que un pastel de capuchino del cual les comparto la receta.
Pastel de capuchino
Que mejor que para celebrar mi cumpleaños que un pastel de capuchino del cual les comparto la receta.
Paso a paso
- 1
Para el pastel, licua la leche evaporada con los 6 ingredientes siguientes; incorpora la nuez picada y vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado; hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
- 2
Deja enfriar ligeramente y desmolda con cuidado para evitar que se rompa; pica el pastel con un palillo de madera y reserva.
- 3
Para la mezcla de las tres leches, licua todos los ingredientes y baña con esta mezcla el pastel, sin que se ahogue jeje
- 4
Para la cobertura, bate la crema e incorpora poco a poco el azúcar y la mezcla en polvo para preparar hasta que esponje y esté firme. Cubre el pastel con la preparación.
- 5
Refrigera durante dos horas y decora con las frutas y chocolate y disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MELY CATERING le encantará ver cómo quedó.
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