Sambal Temisin Garuk Kepala Alacin
Buka meja makan. Kosong! Ngeloyor ke dapur. Kosong! Lewat jam sarapan hampir jam makan siang. Perut kukuruyuk. Buka kulkas. 😧😧 Bahan masakan menipis. Ubek-ubek kulkas nemu tempe bungkus daun, cumi asin, tomat sebiji sama seplastik cabe merah ranum yang bikin nelen ludah. Yaudah cusslah yuk masak aja. Niat delivery batal akibat liat isi dompet. 😂😂
Sambal Temisin Garuk Kepala Alacin
Buka meja makan. Kosong! Ngeloyor ke dapur. Kosong! Lewat jam sarapan hampir jam makan siang. Perut kukuruyuk. Buka kulkas. 😧😧 Bahan masakan menipis. Ubek-ubek kulkas nemu tempe bungkus daun, cumi asin, tomat sebiji sama seplastik cabe merah ranum yang bikin nelen ludah. Yaudah cusslah yuk masak aja. Niat delivery batal akibat liat isi dompet. 😂😂
Cara Membuat
- 1
Tempe iris panjang. cumi asin cuci, potong sesuai selera. bahan lain cuci bersih (kecuali garam, gula dan minyak dicuci bersih. *yaeyalahcyin*)
- 2
Cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, garam, tomat plus gula diblender sampai cukup halus.
- 3
Panaskan minyak. tumis sebentar irisan tempe sampai sedikit kering. kemudian masukkan sambal. aduk rata. masukkan cumi asin. aduk rata.
- 4
Tutup sebentar penggorengan biar sambal meresap. kemudian tambahkan sedikit air. tutup lagi sampai mendidih.
- 5
Masukkan kecap manis. aduk rata. (kecap manis tujuannya agar warna sambalnya makin merah.)
- 6
Tutup penggorengan lagi. biarkan mendidih dan sambal mengental (airnya berkurang). kemudian sajikan dan dimakan dengan teman nasi panas yang masih mengepul dari rice cooker.
notes: tingkat kepedasan monggo disesuaikan dengan pribadi masing-masing. kebetulan takaran segini cukup pas buat sendiri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kepala Cumi Sambal Kepala Cumi
Hallo food Lover,..Biasa kepala cumi dimasak apa nich..?? Kalo saya selalu di goreng tepung aja simple 🤣🤣,..tapi tadi Kepingin menu yg berbeda dari biasanya 😆😆😙 jadilah saya buat sambal ajahh 😁😁 tadinya sempet ragu takut rasanya bertabrakan,.. tapii gak dinggg 😄😄 yummm 😋😋Tadaaaaa Jadilah menu baru 😘😘Good Night food lover 💕#MasakSetiapBagian#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#SambalKepalaCumi#OlahanKepalaCumi#beekitchen89NOTE :* Kepala Cumi ; saya pakai yg Cumi Cabe / Cumi Cendol, masak lama pun gak akan kejel / alot.
-
Sambal Kepala Cumi Sambal Kepala Cumi
Maaf gambar agak blurr sudah nda tahan mau dimakan😅😆.
-
-
Sambal ulek tempe kencur Sambal ulek tempe kencur
Mulut dan perut masih belum bisa diajak kompromi. Masih mual liat sayurmayur dan ikan-ikanan.. masak daging wes bosan. Pas ada abang tempe lewat kayaknya enak nih bikin sambel ulek, makan pakek timun doang dan nasi hangat, alhamdulillah bisa nerima juga perut ini.. 😁😁 dan ini sambal favorit nya papa..#DiulekAsyik #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad#seninsemangat#seninsemangat_cookpad#sambaltempe#sambaltempekencur#sambalulek#sambal#ummahhaaqa#cookpadcommunity
-
Kepala cumi saus sambal Kepala cumi saus sambal
Seminggu lalu beli cumi bangka yang gede dan setiap kali beli cumi agak males olah kepalanya..biasa digoreng garing cuma lagi ribet goreng2 soale buat dapetin kriuknya mesti lama jadi coba2 buat yang beda kali ini 😊
-
Sambal Hitam Kepala Cumi Sambal Hitam Kepala Cumi
Jumat, 26 Juli 2019Malem-malem ada tetangga yang menawarkan kepala cumi dengan harga murah. Tapi cuma kepalanya saja. Lho kok cuma kepala, badannya kemana?? Ternyata badannya uda dikirim ke restoran. Dengan kata lain kepala cumi ini limbahnya. Pantesan dijual murah, tp meski limbah ini nasih segar lho... tanpa pikir panjang langsung aja saya beli.Habis beli kepala cumi, malah bingung mau dimasak apa, hahaha. Baru ingat kemaren kan ada lomba ngisi bekal anak di cookpad, jadi saya buat nasi hitam dan kepala cumi goreng tepung (resep saya sebelumnya). Nah ini masih ada kepala cumi yang belum dimasak.Coba buat sambal dicampur kepala cumi kira2 rasanya kayak apa ya... soalnya banyak juga yang jual sambal cumi online, tapi g berani beli takut rasanya gak sesuai selera padahal belinya terlanjur mahal, kan rugi ya bun... ternyata makan sambal kepala cumi bikinan sendiri ini bikin ngabisin nasi sebakul, hehehe
-
Tempe Goreng Garit Sambal Kecap Tempe Goreng Garit Sambal Kecap
Tempe bungkus daun pisang, yang rasanya lebih yummy.Source: Buntat KitchenLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15241811-tempe-goreng-garit?invite_token=HDrkMELKaRomqaLq3WVPS9b9&shared_at=1626177488#Cooksnap_Kalbar#Cookpadcommunity_Kalbar#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen
-
Sambal kencur tempe Sambal kencur tempe
Fotonya kok agak.gimana gitu ya...akibat pencahayaan kurang memadai [ ahhh..ngelesss,,,] dan aku nya emang gak bisa topotoan xixixiiiAhhhh..pokoknya ini enak josss,,,Klo punya pete dan kemangi cuz masukkan juga...
-
Sambal tempe kencur Sambal tempe kencur
pulng nonton baru sadar blm masak, perut udh bunyi minta isi 😁, ada tempe setengah papan sisa bkin mendoan, cari ide masak apa yg cepet tapi ttp enak jadilah sambal tempe kencur yg seger krn puedees endees cukup dg nasi hangat udh enak, coba yuu Moms 😊 #MurahMeriah #olahantempe
-
Sambal kencur tempe Sambal kencur tempe
#cookpadcommunity_jakartaMenu berbuka puasa hari ini... slmt makan semuanya
-
Sambal kepala lele Sambal kepala lele
Bagi yg suka msak lele,biar kepalanya gak kebuang bisa d buat Sambal yg enak n mudah...
-
Sambal Tempe Kencur kemangi Sambal Tempe Kencur kemangi
Sumber resep : mbak @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Febry#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar