Sup Brokoli Udang
Terinspirasi acara Food Resque TVn, resep sup ayam saus. Ayamnya saya ganti dengan udang ditambah brokoli dan wortel karena anak saya suka brokoli, sedangnya sausnya terpaksa ditiadakan karena tidak ada bahan utama untuk membuat saus dan diganti dengan sambal.
Sup Brokoli Udang
Terinspirasi acara Food Resque TVn, resep sup ayam saus. Ayamnya saya ganti dengan udang ditambah brokoli dan wortel karena anak saya suka brokoli, sedangnya sausnya terpaksa ditiadakan karena tidak ada bahan utama untuk membuat saus dan diganti dengan sambal.
Cara Membuat
- 1
Potong bawang bombai menjadi 2 bagian. 1 bagian potong besar dan 1 bagian potong dadu kecil.
- 2
Didihkan air bersama 1 bagian bawang bombai, daun bawang yang telah dipotong kasar dan jahe geprek.
- 3
Setelah mendidih masukkan udang sampai mendidih kembali dan udang berubah warna.
- 4
Saring udang dan bawang yang telah direbus, sisihkan.
- 5
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai yang telah dipotong dadu sampai harum, masukkan bawang putih dan merah sampai harum.
- 6
Masukkan brokoli dan wortel, aduk-aduk sebentar.
- 7
Setelah tercampur rata masukkan air rebusan udang. Masak sampai mendidih.
- 8
Masukkan udang yang telah direbus (bawang bombai, daun bawang dan jahe tidak dipakai lagi), rebus sampai mendidih.
- 9
Encerkan tepung sagu dengan air rebusan, masukkan ke dalam rebusan. Aduk-aduk sebentar.
- 10
Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Brokoli Kaldu Udang Sup Brokoli Kaldu Udang
Cuaca lagi dingin nih, menyiapkan menu makan malam yg hangat dengan kaldu udang jadi sup istimewa
-
-
Sup brokoli udang Sup brokoli udang
Fotonya kurang bagus, tapi sayang banget kalau ga disimpen. Rasanya enak anget dan gurih. Menu ini aku pake sahur, enaaakkkSebetulnya ini diadaptasi dari sapo tahunya dapurVy, tapi karena ga punya tofu jadi pakai bahan yg ada aja, hihiUntuk bahan bisa disesuaikan yaa, aku pakai stock yg ada aja. Jadi yg punya tofu juga bisa ditambahkan. Sebelum dimasak, gulingkan tofu pada maizena, lalu gorengSource: dapurVy
-
Sup Udang Brokoli Sup Udang Brokoli
Lagi pengen makan udang tapi males kalo cuma di goreng tepung, akhirnya bikin kreasi sendiri ditambah dengan brokoli
-
-
Sup Udang Brokoli Sup Udang Brokoli
Sesekali makan udang gak papa lah yaa...walopun kandungan kolesterolnya tinggi, tapi klo jumlah konsumsinya dibatasi, insyaAllah aman ya...utk masakan kali ini, sy bikin sup udang mix brokoli, supaya ada sayurannya juga...idenya dapat di pasar cookpad 😊...cara masaknya pun simpel gak pake ribet...👌😃#PejuangGoldenApron3#resepmingguke15#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Sup Udang Brokoli Sup Udang Brokoli
Bismillahirrahmanirrahim..Menu komplit sekali cemplung 😚, anak-anak Alhamdulillah gak susah makan sayur,apalagi brokoli, di mix sama udang yang emang lauk fav mereka,bikin lahap makan...👍Aku sering banget masak begini, sekalian campur sayur dan lauk,nutrisi,serat, vitamin dan protein terpenuhi dalam satu #IsiPiringku 😝😝#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#Horas_MiGomakMenuLengkap
-
Sup Udang Brokoli Sup Udang Brokoli
Tak ada kuah kaldu tulangan, udang pun jadi lebih gurih😋Dengan bumbu simple 😍Masak simple request bungsuku yang minta bekal sayur dan lauk tidak banyak wadah ktanya😁Ya inilah cucok….Masak sayur sekaligus lauk,,,Dicoba yuuuk🙏Sumber Resep : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/14222069#CooksnapAdmin_Ade#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
-
-
Sup Bonggol Brokoli Udang Sup Bonggol Brokoli Udang
Assalamu'alaikum ada tantangan dari mamah cookpad . Untuk memasak setiap bagian, yang tujuannya untuk mengurangi sampah rumah tangga. Mengubah #sisajadirasa , Dan tentunya menggunakan bahan makanan juga maksimal.Sebenernya sudah sering aku lakukuin, spt bonggol brokoli , wortel yg ga dikupas, kentang tidak dikupas dll.Hari ini bikin sop buat di kecil, aku pake wortel yang ga di kupas sama pake brokoli dan bonggolnya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#KopiJos_Masaksetiapbagian#FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian#PosbarYoglosemar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar