Nangka Balado
Ini masakan kesukaan saya dari kecil,dulu di kampung tiap nangka berbuah selalu di bikin balado gini buat lauk makan 😊
Rasa nya enak kriuk" pedes&bumbu marinasi nya juga meresap ke nangka😃
Nangka Balado
-
Ina Harahap“Setor rikuk Nangka Baladonya nih mba Michico. Sdh lama cookmark tp baru eksekusi sekarang. Laziiss😋 kebetulan ada rimbang, aku tambahin aja ke baladonya. Tq sharing resepnya yaa.. ijin share ulang 😊” -
elisa.fadisashop“Thanks resepnya ya bund. Enaak banget, suami n anakku suka. Izin share ya bund” -
Lulu.fu“Recook nangka baladonya michi, tambahin pete+rawit makin endes, makasih resepnya 😊”
Ini masakan kesukaan saya dari kecil,dulu di kampung tiap nangka berbuah selalu di bikin balado gini buat lauk makan 😊
Rasa nya enak kriuk" pedes&bumbu marinasi nya juga meresap ke nangka😃
Cara Membuat
- 1
Bersihkan nangka buang tulang nya kemudian iris tipis" setipis keripik kemudian cuci bersih tiriskan&marinasi nangka yang sudah di iris dengan bumbu diamkan sejam/sampai bumbu meresap
- 2
Panaskan minyak,goreng nangka sampai benar" kering&garing *api nya jangan besar biar nangka nya gk cepat gosong* angkat&tiriskan kemudian goreng ikan asin kecil/teri nasi sampai garing angkat&tiriskan
- 3
Kemudian masukan bumbu balado masak sampai bau langu cabe hilang&matang merata beri garam&kaldu bubuk tes rasa kalau sudah pas matikan api&dingin kan sebentar bumbu balado
- 4
Setelah dingin campur rata nangka&ikan asin salin ke wadah&sajikan😊
Resep Serupa
-
Nangka Balado Nangka Balado
Recook: michico oktavianKetemu inspirasi baru mengolah nangka muda. Biasanya cuma dimasak gulai atau gudeg. Ternyata digoreng garing gini trus dibalado sama teri jadinya enak banget. 👌
-
Nangka muda balado Nangka muda balado
Kalo di kampung ibu sering bikin ini. Nah kebetulan dikasih teman nangka muda. Gag byk yg tau sich kalo nangka muda ini enak dibikin balado... Teman q orang madura sm orang melayu bilang enak,,,, "baru kali ini nyobain,ternyata enak yaa" bgtu kata mereka.... Di campur teri makin enak... Tapi aq bikinnya cuma campur jengkol,pake cabe ijo juga enak..
-
Biji nangka balado Biji nangka balado
Biasanya biji nangka ini seringkali dibuang padahal biji nangka ini bisa dijadikan campuran lauk untuk teman nasi
-
-
Nangka Muda Batokok Balado Nangka Muda Batokok Balado
Dapat resep dari seorang adik Rista Vera namanya. Memanfaatkan nangka muda selain dimasak seperti biasa ... Rasanya mirip daging .. sepertinya yg vegetarian bisa nih ... Tadi makan sampai agak lupa diri ...🤣🤣🤣 #cookpadcommunity_Jayapura
-
Biji Nangka/Kluweh Balado Biji Nangka/Kluweh Balado
Biji nangka/kluweh jangan dibuang bisa diolah menjadi masakan yang simple dan enak
-
-
Biji nangka masak balado Biji nangka masak balado
Karna bnyk biji nangka Dan klo cuma d rebus ya rasa nya dah biasa aja Maka nya aq coba2 trnyta enk bngt
-
Biji Nangka Goreng Rasa Balado Biji Nangka Goreng Rasa Balado
Biji nangka..? 🤨Mungkin sebagian orang jaman now akan memasang ekspresi heran ketika tau biji nangka bisa dimakan. Tentunya direbus dulu dong yah 😅 Daripada dibuang kan sayang,lagipula saya sebetulnya lebih doyan bijinya daripada nangkanya 😂Camilan ini tercipta dari ke gabutan emak² yg ngeliat biji nangka rebusnya banyak yang belum mekar waktu direbus,jadi daripada dibuang sayang banget,lebih baik saya olah jadi sesuatu hal yang baru,dan taraaaaaa...jadilah camilan jadul yang dimodifikasi ini 😂 sekalian juga buat ngejawab tantangan mamah cookpad.#masaksetiapbagian#OktoberWeek2
-
Kentang Balado Kentang Balado
Resep ini aku tau dari mamanya sahabat SMA ku, katanya kalo bikin balado simpel bumbunya cuma bawang sama cabe... Nah kebetulan hari ini lagi mageeeer banget😎.... tp lapeeer.... gmn dong, akhirnya bikin ini aja deh 🤔😁
-
Ikan Balado Ikan Balado
Ini Baladonya super segarrr.. Dari kecil mama sering masakin Ikan Balado TANPA TOMAT, bukan krn stok tomat habis ya 😁.. tp mama sering GANTI TOMAT DENGAN CUKA. Katanya klo pake cuka, rasa balado ikan nya jd lebih segar.. Pedas asam asin 😋 Makan cm pakai lauk ini aja udah nikmat bgt.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar