FIYEN MEATBALL

Raniefelanie
Raniefelanie @raniefelanie
jakarta

anak2 saya susah banget makan ikan, apalagi kalau bentuknya masih utuh. Salah satu cara mengakalinya dng membuat masakan2 ikan yg di fillet spt salmon, tenggiri, kakap. Yg kali ini saya buat fiyen meatball...entahlah apakah ini bener fiyen atau bukan. Tp basic ingredientnya beneran ikan tenggiri fillet hehehehehe.

FIYEN MEATBALL

27 orang berencana membuat resep ini

anak2 saya susah banget makan ikan, apalagi kalau bentuknya masih utuh. Salah satu cara mengakalinya dng membuat masakan2 ikan yg di fillet spt salmon, tenggiri, kakap. Yg kali ini saya buat fiyen meatball...entahlah apakah ini bener fiyen atau bukan. Tp basic ingredientnya beneran ikan tenggiri fillet hehehehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging tenggiri fillet
  2. 100 grsagu
  3. 1 butirtelor
  4. secukupnyasaus tiram
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak wijen
  7. Secukupnyabawang merah halus
  8. secukupnyabawang putih halus
  9. 2 pcstahu putih
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    daging ikan tenggiri dicampur rata dengan sagu, garam, minyak wijen, bawang merah dan bawang putih halus, lada, saus tiram, kaldu bubuk dan telur.

  2. 2

    Tahu dipotong kotak 4pcs sama rata. Bagian ujung tengah dibelah dan masukkan daging ikan olahan td.

  3. 3

    Siapkan wajan atau panci utk mengukus daging ikan dan tahu. Kukus selama 5-8 menit. Angkat dan siap dihidangkan. Biasanya dng sambal belibis sudah cukup enak (bukan promo berbayar) hehehe. Kalau mau digoreng juga bisa. Cukup celupkan ke telur yg dikocok lepas. Setelah itu digoreng deh. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raniefelanie
Raniefelanie @raniefelanie
pada
jakarta
semua orang bisa masak! feeling bisa diasah. kemauan harus kuat. Kata 4 krucils saya sih masakan mamanya enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa