Medialunas dulces en panificadora atma
Eli @cook_7737763
Se pueden hacer tanto en la panificadora en el modo masa como a mano (Cc : cuchara chica CS:cuchara sopera)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Panificadora: colocar todos los líquidos primeros con la manteca pomada la leche tibia y los huevos mescaldos luego los secos junto la levadura programa masa
- 2
Mano:poner la harina en forma de corona colocar los ingredientes en el centro y amasar hasta forman una masa lisa...dejar descansar hasta que doble en volumen
- 3
Estirar la masa sobre la mesada y cortar en triángulos
- 4
Pincelar con agua fría
- 5
Enrollar y doblar ambas puntas, volver a dejar leudar y cocinar en horno por 15 minutos aproximadamente según lo grande que las hagan
- 6
Hacer el almíbar colocar en una cacerola el agua y el azúcar, poner a fuego corona revolver hasta que se disuelva el azúcar, una ves disuelta dejar de revolver y poner a fuego máximo cuando rompa en hervor dejar cocinar (Sin tocar no mezcle no revuelva) por 1 min sacar del fuego y pasar a frasco pincele las medialunas y a disfrutar
- 7
Puede guardar el almíbar para otra ocasión en un frasco cerrado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli le encantará ver cómo quedó.
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