Curry con huevo🍳 la receta de mi amiga india
Maiko Kamata @cook_7470934
Mi compañera de india nos compartió la receta de curry! Ella llevó sus especias para cocinar con nosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los tomates, las cebollas y jengibre.
- 2
Ponerlos al liquiador.
- 3
Hacer liqúido suave.
- 4
Mientras, podemos preparar huevos duros en una olla. Cuando esté hecho, los pelamos y cortamos a la mitad.
- 5
En otra olla, echamos un poco de aceite y sofreír las especias semillas y hojas.
- 6
Esas son las especias usamos.
- 7
Cuando esté las especias dan buen olor, echamos el líquido del paso 3 a la olla y mezclamos.
- 8
Echamos las especias polvos (cúrcuma y cumino) y mezclamos bien.
- 9
Cocemos unos dies minutos y echamos un poco de agua (cómo 200ml. la misma cantidad que evaporado). Echamos los huevos duros y cocemos más unos dies minutos y.
- 10
Ya lista. El sabor de india. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maiko Kamata le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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