Nila Goreng Saus Asam Manis

Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
Bsd
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila (kira2 beratnya 500 gram) lalu saya fillet :)
  2. bumbu rendaman, dihaluskan:
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. 2 sdtketumbar
  6. tepung untung menggoreng:
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. sedikitgaram dan merica bubuk
  10. bahan saus:
  11. 1 buahbawang bombay , irisan
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  14. 1/2 gelas belimbingair
  15. 1 sdttepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan bumbu rendaman, diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap (kurang lebih 1 jam)

  2. 2

    Masukkan dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan

  3. 3

    Untuk saus asam manis, didihkan air, masukkan gula dan saus tomat lalu irisan bawang bombay, kentalkan dengan larutan tepung tapioka

  4. 4

    Sajikan fillet ikan nila goreng bersama saus asam manis. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
pada
Bsd
makanan terbaik adalah makanan yg dimasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa