
Flanbudin

Variedades:
Primero poner a batir lo añadido con la leche condensada, luego añadir el resto de los ingredientes a batirse, siempre dejando los huevos para el final.
Queso = 1/2 a 1 barra de cream cheese ( Queso Crema )
Nutella o Chocolate = 2 a 4 Cucharadas de la crema.
Calabaza o algún otra vianda = 1/2 a 1 taza cocida y majada.
Coco = sustituir leche evaporada por leche de coco y 1/2 lata crema de coco.
Almendra o de otra fragancia = siga las instrucciones como indique si es una fragancia; 1 a 2 cdtas. del extracto o licor.
Flanbudin
Variedades:
Primero poner a batir lo añadido con la leche condensada, luego añadir el resto de los ingredientes a batirse, siempre dejando los huevos para el final.
Queso = 1/2 a 1 barra de cream cheese ( Queso Crema )
Nutella o Chocolate = 2 a 4 Cucharadas de la crema.
Calabaza o algún otra vianda = 1/2 a 1 taza cocida y majada.
Coco = sustituir leche evaporada por leche de coco y 1/2 lata crema de coco.
Almendra o de otra fragancia = siga las instrucciones como indique si es una fragancia; 1 a 2 cdtas. del extracto o licor.
Paso a paso
- 1
Prepare el caramelo en una olla o envase, cubrirlo completo de ella.
- 2
Batir las leches, extracto y huevos juntos.
- 3
Poner el pan en el molde donde va a ser el flan.
- 4
Añada la mezcla del flan poco a poco, permitiendo el pan absorber la mezcla y este completamente cubierta.
- 5
Cubra (si va a ser en estufa), poner a cocinarse en Baño María de 30-45 minutos o hasta que el cuchillo salga seco.
- 6
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego en nevera por aproximadamente 3 horas o más, voltear y sirva.
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