Kepala ayam kecap

Mama Uni
Mama Uni @cook_8182022
Bandung

Kepala ayam kecap

Cooksnap dari Ferda Nia untuk resep Kepala ayam kecap
Cooksnap dari Cindy Wulansari untuk resep Kepala ayam kecap
Mama Uni
Mama Uni @cook_8182022
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala ayam
  2. secukupnyakecap
  3. secukupnyagula merah
  4. secukupnyaasem
  5. 1 bksmasako
  6. 1 btgserai geprek
  7. 2 buahdaun salah
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. bumbu halus :
  11. kemiri
  12. ketumbar
  13. lada
  14. pala
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe merah
  18. 1 buahtomat
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala ayam 30 mnt lalu goreng

    Foto langkah ke 1 dari resep Kepala ayam kecap.
  2. 2

    Tumis bumbu halus,serai,daun salam,jahe,lengkuas sampai harum & matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Kepala ayam kecap.
  3. 3

    Masukan kepal ayam tambahkan air, kecap,masako,asem,gula merah

    Foto langkah ke 3 dari resep Kepala ayam kecap.
  4. 4

    Diamkan sampai kuah menyusut, angkat & sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Kepala ayam kecap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ferda Nia untuk resep Kepala ayam kecap
Cooksnap dari Cindy Wulansari untuk resep Kepala ayam kecap

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Uni
Mama Uni @cook_8182022
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Martabak Mini Merah Putih
  2. 808) Wedang Secang Susu Jahe
  3. Es Palu Butung
  4. Strawberry Moo Moo Roll Cake
  5. Jus Semangka Pir
  1. Cumi extra pedasss
  2. Es krim lembut no mixer, topping silverqueen
  3. Tumis pare mix sawi (ga pait loh ya)
  4. Nasgor nugget ayam