Terong Balado

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong (iris sedang)
  2. 1 buahtomat (potong 6 bagian)
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 1 batangSerai (ambil yang putihnya)
  5. 100 mlAir
  6. SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap Rasa
  7. Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 2 butirKemiri (sangrai)
  12. 7 buahCabe Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng terong setengah matang. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukan air lalu beri bumbu (garam, gula dan penyedap rasa) secukupnya, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan terong dan tomat, aduk rata hingga air sedikit menyusut.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036
pada

Komentar

Resep Serupa