Sayur Bening OyGungSoYam #pr_sayurbening

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Oyong Jagung Soun Ayam, sayur bening keroyokan isinya 😂. Seperti khasnya sayur bening jenis lain. Sayur bening ini pun seger rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong uk. sedang, kupas, potong-potong
  2. 1 bonggoljagung manis, pipil
  3. 1 bungkussoun, rendam air sampai lunak, tiriskan
  4. 2 potong sedangfillet daging ayam, potong dadu, rebus, tiriskan
  5. 1 buahcabai merah besar, potong korek api/serong
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 buahtomat merah besar, potong-potong
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 irislengkuas, memarkan
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk ayam (saya pk yg non msg)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, lalu masukan bawang putih iris, daun salam, lengkuas dan potongan dadu ayam yg sudah direbus sebelumnya dan jagung pipil.

  2. 2

    Kemudian beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak beberapa saat. Terakhir masukan potongan oyong, tomat merah, cabai dan soun, aduk rata kembali. Tes rasa. Matikan kompor.

  3. 3

    Siap disajikan bersama nasi dan lauk pendamping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa