Cireng Banjur Pedas

Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
Jakarta Utara

Lagi pengen nyemil cireng, dari pada beli mending bikin aja 😁
Gak kalah endesss nya kok sama beli 😍😋

Cireng Banjur Pedas

Lagi pengen nyemil cireng, dari pada beli mending bikin aja 😁
Gak kalah endesss nya kok sama beli 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng :
  2. 1/2 kgTepung Tapioka / Aci
  3. 4 sdmTerigu
  4. 4 siungbawang putih (tumbuk)
  5. 1Masako Ayam
  6. Ladaku
  7. Garam
  8. Daun bawang (iris)
  9. 400 mlAir Panas
  10. Bahan Kuah Banjur :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 7cabe rawit (sesuai selera)
  14. 3cabe kriting (sesuai selera)
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. Daun bawang (iris tipis)
  17. Garam
  18. Ladaku
  19. Gula pasir
  20. Air
  21. Minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan untuk membuat cireng ke dalam wadah, lalu masukan air panas sedikit-sedikit. Uleni sampe adonan bener-bener empuk.

  2. 2

    Kalau sudah empuk, bentuk adonan sesuai selera. Lalu goreng. (goreng cireng di api kecil)

  3. 3

    Sambil nunggu cireng mateng, tumbuk bahan untuk membuat kuah, lalu tumis sampe harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan air, garam, ladaku, dan gula pasir. Tunggu sampe mateng. Setelah mateng, masukan irisan daun bawang.

  5. 5

    Banjuri cireng yg sudah mateng dengan kuah yg tadi, lalu di kasih perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Silahkan mencoba 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa