Ayam goreng "manis"

Nisa Abdina
Nisa Abdina @abdina999
Banjarmasin

Karena suami mulai bosan dgn ayam goreng biasa, minta yg lain, jdi lah ayam goreng ini, hihihihi..
Selamat mencobaa.. 😁😁😁

Ayam goreng "manis"

6 orang berencana membuat resep ini

Karena suami mulai bosan dgn ayam goreng biasa, minta yg lain, jdi lah ayam goreng ini, hihihihi..
Selamat mencobaa.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 10 potongayam
  2. bumbu halus:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe, lengkuas, kunyit
  6. 1 sendok tehgaram
  7. secukupnyagula merah
  8. bahan pelengkap:
  9. 1 batangsereh geprek
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. air
  12. 1 butirtelur yg dikocok
  13. minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, dan bersihkan ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas dan garam hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yg sedikit, tambahkan sereh dan daun jeruk hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu hingga air sedikit menyusut.

  6. 6

    Tambahkan telur yg sudah dikocok, hingga terlihat seperti gumpalan.

  7. 7

    Tunggu sampai air menyusut. Angkat n tiriskan.

  8. 8

    Goreng ayam hingga matang dengan api kecil, hati2 ayam gosong karena ayam akan cepat berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Abdina
Nisa Abdina @abdina999
pada
Banjarmasin
Mahasiswa yg senang masak. ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa