Bahan-bahan

tumis
  1. 4 ekorikan mas
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 buahmentimun ukuran sedang
  4. 1 buahtomat
  5. 2 batangdaun bawang
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitpenyedap rasa
  8. sesuai seleragula
  9. sesuai seleracabe rawit
  10. 1 buahcuka / jeruk limau
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. secukupnyaminyak
  14. bumbu halus
  15. 2 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 ruaskunyit
  18. 2 bijikemiri
  19. sesuai seleracabe merah buang biji

Cara Membuat

tumis
  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, setelah bersih lumuri garam dan jeruk limau / cuka sedikit diamkan hingga meresap goreng hingga kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun bawang, tomat, sereh, daun salam.

  3. 3

    Masukan air secukupnya, masukan wortel dan mentimun tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk hingga air sedikit

  5. 5

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Julaekha
Siti Julaekha @cook_4521006
pada

Komentar

Resep Serupa