Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele, cuci hingga bersih. Sobek-sobek kecil agar bumbu lebih mudah meresap
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kering
- 3
Haluskan garam, gula pasir, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, dan ketumbar
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air 200ml. Tambahkan jahe, laos, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan kecap. Aduk hingga gula merah cair seluruhnya
- 5
Masukkan ikan yang telah digoreng, tunggu hingga bumbu meresap dan bolak-balik ikan
- 6
Siapkan teflon, olesi dengan mentega dan panaskan. Panggang ikan lele sesuai selera
- 7
Lele bakar siap disajikan
Resep Serupa
-
-
-
Lele Bakar Lele Bakar
Permintaan suami. Suami itu bucinnya ikan kumis ini. Mau digoreng di crispy digeprek apapun dia sukaa. Kemarin minta lele bakar yang weenaakk katanya. Jadilah bereksperimen resep dan jadi lele bakar ala #PawonCesansan.ini rekomendasi buat ide jualan juga lo #temanpawonku. Dijamin ennak, nagih, anti amis amis club. Pedas, manis, gurihh enak banget pokoknya #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_Semarang #LeleBakarPawobCesansan #LeleBakar #IkanLele #Lele #MemasakItuSaya Pawon Cesansan -
Lele Bakar Lele Bakar
Dikasi lele sama budhe banyak banget karena beliau ternak, nah kok ada yg gede banget sampe sekilo. Bingung mau diapain, kalo digoreng doang pasti bumbunya gak meresap sampe dalam saking tebalnya. Akhirnya dipotong dan dibikin lele bakar deh. Devs_R -
-
Lele Bakar Lele Bakar
Edisi nostalgi jaman kuliah.. dulu teman2 kalau malam buka lesehan lele bakar. Akhirnya eksekusi deh..Cooksnap resep mbak @arumyusia#KoncoPlek_ArumYusia#KoncoPlek2024#Coboy2024#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Lele Bakar Lele Bakar
#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3Recook resep by Diah didi Shabrina Lestari -
Lele Bakar Lele Bakar
Menu ikan sebagai menu pilihan selain ayam buat buka puasa hari ini👍 #FestivalRzmadanCookpad #DiRumahAja Sekali² ngga pake sayur yg berkuah, biar ada variasi menunya😊 hasil jelajah resep punya @mama akmal🙏 cocok resepnya dengan aku😉 Arum Yusia -
Lele Bakar Lele Bakar
Bumbu mantapks untuk manggang 😘👍👍👍 Belum ada alat panggang, so pake teflon aja. Bagus na gak dipotong" yaaa. Namun karena teflon saya kecil, jadi lele na terpaksa dipotong. Nyim2's kitchen -
-
Lele Bakar Lele Bakar
Lagi bosen makan ayam atau ikan, lele jadi pilihan. Diapain ya? Digoreng bosen banget. Bakar aja yuk.. Ala abang2 nasi padang. Nyummmiieee.... 😍 MRfamily's Kitchen -
Lele Bakar Lele Bakar
Bosen ya kalau lele cuma digoreng..iseng dibakar..uenaknya nampooolll...resepnya gampang banget..coba yuk...!!! Mbok Dyn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2969341
Komentar