Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele
  2. sesuai seleraKecap manis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas, memarkan
  5. 1 sdtgula merah, sisir
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, gula merah, garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu agak mengenal. Matikan api.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata.

  3. 3

    Kerat2 lele dan olesi lele dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Bakar lele di atas teflon hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Lestari
Shabrina Lestari @shabrinaalestari
pada
Tangerang
ibu rumah tangga yang senang coba resep tapi gak bisa hafal resep, masih terus belajar memasak demi klien utama yaitu suami dan anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa