Lodeh Labu Siam

Ummu FaDza
Ummu FaDza @cook_7896869
Jawa Barat

Liat stock di kulkas ada sisa labu siam, tempe, dan cabe keriting hijau. Daripada keburu layu, mending dibikin lodeh. Bumbu seadanya yang ada di dapur 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramlabu siam
  2. 1/3 papantempe
  3. 7 buahcabe keriting hijau
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1.5 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 70 mlsantan instant #me klatu
  8. 750 mlair
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 ibu jarilengkuas #me ga ada 😁

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris labu siam, cabe dan tempe

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak masukan bawang putih, cabe, daun salam, & daun jeruk oseng hingga harum, masukan tempe hingga setengah matang, terakhir masukan labu siam, aduk2 beri air.

  4. 4

    Masak hingga labu empuk, masukan santan dan gula, cek rasa

  5. 5

    Lodeh labu siam tempe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu FaDza
Ummu FaDza @cook_7896869
pada
Jawa Barat
IRT yang punya hobby belajar masak, makan, & kuliner 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa