Lodeh labu siam bumbu iris ala lintang

Name: Lodeh labu siam bumbu iris ala lintang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran besar iris kecil2; 1/2 butir kelapa diparut; Tempe iris2 secukupnya; 15 biji Cabe rawit; 2 biji cabe merah besar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Lengkuas..kunyit daun salam secukupnya; sesuai selera Gula garam; secukupnya Air

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Lagi asyik di dapur..pingin bikin sayur santan pedas...di kulkas ada labu siam & tmn2nya..(kl di daerahku nyebutnya manisah hehee) iras iris bumbu jadilah sayur lodeh sederhana..

Lebih banyak

Lodeh labu siam bumbu iris ala lintang

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Lagi asyik di dapur..pingin bikin sayur santan pedas...di kulkas ada labu siam & tmn2nya..(kl di daerahku nyebutnya manisah hehee) iras iris bumbu jadilah sayur lodeh sederhana..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam ukuran besar iris kecil2
1/2 butirkelapa diparut
Tempe iris2 secukupnya
15 bijiCabe rawit
2 bijicabe merah besar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Lengkuas..kunyit daun salam secukupnya
sesuai seleraGula garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kelapa parut+3gls air peras (santan)
2

Iris sesuai selera labu siam dan tempe
3

Iris bawang merah/putih cabe rawit cabe merah besar..geprek lengkuas/kunyit..
4

Tumis bumbu iris bersama lengkuas kunyit daun salam
5

Stelah harum bumbunya masukkan tempe..aduk2..lalu masukkan labu siam..
6

Terakhir masukkan santan gula garam...aduk2 sampai mendidih...
7