Pepes Ikan Bawal
Adef Ahsaniyan @cook_7188936
Cara Membuat
- 1
Potong ikan jadi 2, bersihkan dan cuci. Potong tomat lalu cuci, sisihkan. Cuci juga bahan yg lainnya.
- 2
Haluskan bumbu halus. Cek rasa sesuai selera.
- 3
Siapkan daun pisang yg sudah dijemur atau dipanasin di api biar layu.
- 4
Tata daun kemangi, tomat, daun salam, bumbu dan ikan pada daun pisang. Atas ikan juga begitu pokoknya sampai rata semua bumbunya. Tutup dan sematkan lidi.
- 5
Siapkan kukusan, masukkan bungkusan ikan tadi dan kukus 5 menit.
- 6
Siapkan wajan tanpa apapun lalu masak bungkusan ikan dengan api kecil sampai airnya kering dan balik. Jika suda kering semua airnya baru angkat.
- 7
Selesai. Silahkan mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Wish me some good luck <3Ini resep sekedar berbagi, mungkin bermanfaat buat teman-teman. Terimakasih yang sudah mampir.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Pepes Ikan Bawal Pepes Ikan Bawal
Siapa sih yang gak tahu lauk yang satu ini, yapp PEPES. Yang membedakan mungkin di bumbu dan cara masaknya aja ya bund. Ini resep pepes khas tempat asal saya, yaitu Desa Maligi Pasaman barat Sumatera Barat. Dijamin endulita..hehehe
-
-
Pepes Ikan Bawal Pepes Ikan Bawal
Libur telah tibaaa.. saudara pada kumpul di rumah, eh ada yg bawa oleh2 ikan bawal. Bosen di goreng atau bakar, coba dipepes deh. Ternyata enaak yaa. Pada lahap makannya
-
Pepes ikan bawal Pepes ikan bawal
ini loh pepes ala ala #MurahMeriah #SiapRamadhan
-
Pepes ikan bawal Pepes ikan bawal
Kepengin masakin buat suami tercinta,,+sayur bening bayam,oyong+jamur cryspy
-
Pepes 🐟 segar ikan bawal Pepes 🐟 segar ikan bawal
Ternyata ikan bawal salah satu jenis ikan yg enak jg jika di bikin pepesan .... td nya cm mau di bumbui trs digoreng biasa aja tp bosen pengen yg agak basah ada bumbu2nya gtu ... alhasil jadilah pepesan ikan bawal🐟🐟 mantap jg rasanya ga kalah sm pepes ikan nila yg biasa sy buat 👍😊#MurahMeriah#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
-
Pepes Ikan Banyar Pepes Ikan Banyar
Masih kesulitan perkara ngebungkusnya mom 😅. Ini bisa rapi gegara dibantuin emak. Tipsnya: daun mesti lemas, kalau masih kaku bisa dibakar diatas bara api dulu. Cukup 1 lembar aja, tapi panjang, jadi bisa digulung-gulung jadi rapet deh.
-
Pepes Ikan Banyar Pepes Ikan Banyar
Baru pulang dari kampung halaman...oleh2nya ikan laut segar...maklum rumahku jauh dr laut...jd kalo mudik pinginnya bawa ikan laut...entah itu mateng atau mentah...kali ini bawanya yg masih mentah...kebetulan dapat ikannya masih segerr...😍 Kemarin dptnya ikan layur dan ikan banyar...ikan layurnya udah digoreng...nah, anak lanang pingin ikan banyar-nya dibikin yg beda...akhirnya dipepes aja...🐟🐟
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2971538
Komentar