Ati ayam balado

mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu

Ati ayam dan masakan pedas kesukaan suami, langsung buat supaya suami makin cinta ❤❤

Ati ayam balado

4 orang berencana membuat resep ini

Ati ayam dan masakan pedas kesukaan suami, langsung buat supaya suami makin cinta ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongati-ampela ayam, ungkep/rebus terlebih dahulu
  2. 1 buahbawang bombay, iris halus
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 3 cmlengkuas, geprek
  5. 4 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. Bumbu Halus :
  10. 12 buahcabai keriting merah
  11. 10 buahcabai setan
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 bijikemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 3 cmjahe
  17. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga wangi

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ati-ampela ayam

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Biarkan sebentar hingga bumbu meresap pada ati-ampela ayam

  7. 7

    Matikan kompor, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mindi rahayu
mindi rahayu @mindirahayu
pada

Komentar

Resep Serupa