Ceker surga ato neraka terserah anda

rizqadevina
rizqadevina @cook_5664770
surabaya

jadi kita sekeluarga beda selera klo bunda suka ceker neraka kalo anak2 suka ceker surga kalo ayah suka antara neraka sama surga 😂😂.
so kita bikin satu kali masak buat 2 resep ya.

Ceker surga ato neraka terserah anda

8 orang berencana membuat resep ini

jadi kita sekeluarga beda selera klo bunda suka ceker neraka kalo anak2 suka ceker surga kalo ayah suka antara neraka sama surga 😂😂.
so kita bikin satu kali masak buat 2 resep ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 ruaslaos
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtmerica
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmrajarasa
  15. 5 sdmkecap manis (untuk ceker surga)
  16. 500 mlair
  17. secukupnyagaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Presto ceker sekitar 15 menit jangan terlalu empuk krn nanti masih d rebus

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kemiri, merica

  3. 3

    Geprak laos, jahe, sereh.

  4. 4

    Tumis bumbu halus selain cabe, setelah harum baru masukkan cabe. selanjutnya bumbu geprak tumis sampai beraroma lalu tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan saos tiram, raja rasa, merica, gula, garam biarkan sampai meresap. koreksi rasa. ceker neraka siap.

  6. 6

    Untuk ceker surga bisa tambahkan kecap manis bersama dgn saos tiram dkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizqadevina
rizqadevina @cook_5664770
pada
surabaya
masak ga pernah pake penyedap, diganti pake saos tiram dikit ato saos raja rasa. pake olive oil buat numis dan berusaha bikin makanan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa