Tumis pare udang saos tiram pedas

Lie Yanti
Lie Yanti @cook_7928893

Karena kepengen banget makan pare tumis kewarunglah kita cari parenya...alhamdulillah dapat juga...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare sedang iris serong
  2. 1 genggamudang basah buang kepala & ekornya
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. cabe rawit campur sesuai selera aja
  6. secukupnyajahe
  7. 1 bkssaos tiram
  8. secukupnyagaram & penyedap rasa
  9. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Remas remas irisan pare dengan 1 sdt garam lalu diamkan selama 3-5 menit.setelah itu cuci bersih & tiriskan.

  2. 2

    Cuci udang beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar.lalu cuci bersih kembali & tiriskan.

  3. 3

    Ulek semua bahan (bawang putih,bawang merah,jahe & cabe campur)

  4. 4

    Tumis bumbu ulek tadi lalu masukkan udang aduk2 biarkan berubah warna lalu beri air.

  5. 5

    Kemudian masukkan pare aduk2 lagi beri garam & penyedap rasa bila suka.tuang air yang setengah gelas tadi

  6. 6

    Biarkan mendidih dahulu lalu masukkan saos tiramnya masak hingga air agak menyusut tinggal sedikit

  7. 7

    Tes rasa ya...setelah matang matikan kompor.. Jadi deh siap santap dengan nasi hanget..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lie Yanti
Lie Yanti @cook_7928893
pada

Komentar

Resep Serupa