Tumis udang saos tiram

Name: Tumis udang saos tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang kupas kulit dan kepala; 2 buah Jeruk nipis; 300 gram Tepung bumbu crispy; 7 siung Bawang merah iris2; 5 siung Bawang putih keprek dan cincang; @ 2 buah Lombok besar merah dan hijau iris2 tipis, buang biji; 1 buah kecil Tomat diiris2; 2 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap manis; Secukupnya Gula, garam, lada bubuk; 2 sdm Margarin utk menumis; Secukupnya Minyak utk menggoreng udang

Mama Falah @cook_2226899

Terinspirasi oleh masakan mantan dosen tercinta saya... "udang saos lemon" akhirnya si udang sya eksplorasi sebisa dan seadanya bumbu...

Lebih banyak

Tumis udang saos tiram

Mama Falah @cook_2226899

Terinspirasi oleh masakan mantan dosen tercinta saya... "udang saos lemon" akhirnya si udang sya eksplorasi sebisa dan seadanya bumbu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramUdang kupas kulit dan kepala
2 buahJeruk nipis
300 gramTepung bumbu crispy
7 siungBawang merah iris2
5 siungBawang putih keprek dan cincang
@ 2 buahLombok besar merah dan hijau iris2 tipis, buang biji
1 buah kecilTomat diiris2
2 sdmSaos tiram
1 sdmKecap manis
SecukupnyaGula, garam, lada bubuk
2 sdmMargarin utk menumis
SecukupnyaMinyak utk menggoreng udang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Baluri udang dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
2

Lumuri udang dengan tepung crispy lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan lombok besar merah dan hijau, tumis hingga layu.
4

Masukkan udang, saos tiram, kecap manis, gula, dan garam.
5

Jika telah matang angkat, lalu taburi dengan irisan tomat yg telah dibuang bijinya.