Tostadas francesas
Gema Buonarroti @cook_2623227
Esta rica receta es muy sencilla de hacer, además de ser muy nutritiva y completa, por lo que es ideal para empezar el día. Es muy parecida a las torrijas españolas, la diferencia es que las torrijas se sumergen en leche y se rebozan en huevo para freírlas en aceite, mientras que las tostadas francesas se sumergen en una mezcla de huevo y leche y se hacen a la plancha con mantequilla. El resultado es delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos y añadimos la leche, la vainilla y el azúcar al gusto.
- 2
Mientras calentamos la sartén y añadimos una cucharada de mantequilla, a fuego medio-fuerte, para que se vaya derritiendo.
- 3
Sumergimos la primera rebanada de pan en la mezcla de leche y huevo para que se empape bien, y lo ponemos en la sartén para que se dore por ambos lados.
- 4
Repetimos los pasos 2 y 3 con cada nueva rebanada.
- 5
Finalmente, espolvoreamos más azúcar y canela al gusto sobre las tostadas.
- 6
Para complementar estas tostadas, se pueden acompañar de fruta, mermeladas o confituras, chocolate, miel, etc...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Buonarroti le encantará ver cómo quedó.
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Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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