Crema de Chocolate fácil

Mayra Gaitan
Mayra Gaitan @cook_2682742
Córdoba

Mi versión de esta crema ami me gusta así no queda muy empalagosa tiene el dulce justo.

Crema de Chocolate fácil

Mi versión de esta crema ami me gusta así no queda muy empalagosa tiene el dulce justo.

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Ingredientes

  1. 500 grsdulce de leche repostero
  2. 200 grschocolate semiamargo
  3. 100 grscrema de leche
  4. 100 grsmanteca pomada

Paso a paso

  1. 1

    Picar el chocolate en trozos pequeños y ponerlos en un bowl. En una ollita poner a calentar la crema hasta que rompa hervor. Luego verter sobre el chocolate y formar el ganache.

  2. 2

    En un bowl mezclar el dulce de leche y la manteca. Agregar el ganache caliente y mezclar. Dejar reposar en la heladera 2 horas para que tome cuerpo.

  3. 3

    Se puede usar para rellenar y decorar.. espero disfruten la receta!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mayra Gaitan
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