Sayur nangka muda

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahnangka muda
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 ikatsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1santan kara
  6. 4-5 gelasair putih
  7. bumbu :
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 bijikemiri
  11. 10cabai rawit
  12. 2cabai merah
  13. 1/2 ruaskunyit
  14. 1/2lengkuas
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyagaram
  18. micin secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 nangka yg udh d kupas kulit ny,lalu cuci bersih agar getah my brkurang.

  2. 2

    Potong tempe sesuai selera,lalu goreng jgn trlalu coklat. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,lalu tumis sbentar. Kasih air 4-5 gelas. Diamkan sebentar,masukan nangka lalu daun salam dan sereh smpai mendidik dan nangka empuk.

  4. 4

    Masukan tempe dan santan lalu aduk. Masak sampai kuah ny surut agar kuah ny sdikit kental. Lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ririn aurita
ririn aurita @albynaya2528
pada
Karawang
saya seorang istri dan ibu muda :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa