Balado daging kuah kaldu.
Qlo ada daging ama bumbu rendang pasti jadi daging rendang 😂 .. tapi kali ini bukan daging rendang karna udh sering beli di padang n bikin ndri jd skrng masaknya di rubah jd balado daging ajh ..
Dan gga lupa make kuah kaldu dagingnya supaya nyanten,karna daging direbus dlu supaya lunak n bisa ambil kuak kaldunya ..
NB: knpa gga sekalian ajh pas masak,ntr kan dagingny jga nyerep kaldunya?qlo buat Q beda akh ya kuah kaldu ama masak sekalian dagingnya ..
Cuss ajh deh ke resep ..
Balado daging kuah kaldu.
Qlo ada daging ama bumbu rendang pasti jadi daging rendang 😂 .. tapi kali ini bukan daging rendang karna udh sering beli di padang n bikin ndri jd skrng masaknya di rubah jd balado daging ajh ..
Dan gga lupa make kuah kaldu dagingnya supaya nyanten,karna daging direbus dlu supaya lunak n bisa ambil kuak kaldunya ..
NB: knpa gga sekalian ajh pas masak,ntr kan dagingny jga nyerep kaldunya?qlo buat Q beda akh ya kuah kaldu ama masak sekalian dagingnya ..
Cuss ajh deh ke resep ..
Cara Membuat
- 1
Potong" daging sapi,qlo setengah biasanya dpt sepuluh potong qlo gga sembilan,motonnginnya rada sedengan ya..
- 2
Rebus daging sapi sedikit mendidih biasanya keluar busa coklat,matikan kompor buang airnya,bilas daging make air lagi,rebus lg dngn air yg baru,rebus sampai benar" empuk n lunak ya.. pakai api kecil ajh supaya lunaknya rata..biasanya makan waqt 2 jam qlo gga di presto..
- 3
Sambil nunggu dagingnya lunak uleg atw blender bumbu halus..
- 4
Jika sudah lunak,ambil dagingnya pisahkan dngn sisa rebusan daging untuk kaldu..
- 5
Goreng bumbu halus,masukkan salam sereh,masak sampai wangi,masukkan daging sapinya aduk" sebentar dan tuang kuah kaldu sapinya..
- 6
Tunggu sampai air sedikit surut,beri garan gula dan masako,tes rasa..
- 7
Tunggu dan siap di hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Balado Kuah Daging Balado Kuah
Ga ada yg spesial cuma biasanya aq masaknya pakai ayam tapi kali ini pakai daging sapi
-
-
Balado Telor Dadar Kuah Balado Telor Dadar Kuah
Biasanya kalo masak telor suka pingin cepet dinikmati dengan cara diceplok atau didadar,tapi kali ini pingin nyoba di balado tapi ada kuahnya,alhamdulillah ternyata enak banget karna banyak bumbunya juga#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Masihdirumahsaja#Memasakitumenyenangkan
-
-
Balado telur kentang kuah santan Balado telur kentang kuah santan
#week6#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community#telurbalado #telurkentangbaladosantan
-
-
Balado kuah kerupuk kulit Balado kuah kerupuk kulit
Makan kerupuk kulit sapi dengan cara yang berbeda 😉
-
Telur kuah balado Telur kuah balado
Bosen aja sama telor yg cuma di dadar atau gitu gitu aja , dan karna suami memang paling suka sama telor , jadilah berkreasi meski tetap bahannya telur hhi#5resepterbaruku
-
-
Ayam Balado Kuah Ayam Balado Kuah
Ceritanya tu pas lagi di rumah ada ayam, kebetulan aku ada kegiatan di kampus y uda aku bawa ke kos ,mikir2 mau masak apa ya ? Ahaa buat ayam balado kuah aja deh kayaknya enak nih 😂😂nyam nyam
-
Telur balado kuah Telur balado kuah
Ini makanan favorite paksu klo nafsu makannya turun, tinggal dibuatkan telur balado kuah aja sekali makan bisa 2butir nih hheeBiasanya sambal telur itu agak kering seperti resep saya sebelumnya, cuma paksu kurang suka dy lebih suka yang macak-macak begini & bumbunya di uleg bukan diblender hhee#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar