Budín de zapallitos italianos

claudia
claudia @cook_7737793

Es una receta muy muy rica y rapidisima. Les encantará.

Budín de zapallitos italianos

Es una receta muy muy rica y rapidisima. Les encantará.

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Ingredientes

45 min aprox
8porciones
  1. 3zapallitos italianos
  2. 1cebolla
  3. 1pan remojado (marraqueta ideal)
  4. 1 tacitaleche
  5. 1taza de queso parmesano rallado
  6. aceite
  7. sal
  8. pimienta
  9. ajo

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Sofreír la cebolla picada en cuadritos en un poco de aceite, luego rallar los zapallitos lo ideal es usar la parte del rallador esa que queda en tiritas. Luego agregar a la cebolla ya frita agregar el pan remojado de 1/2 hora en la leche, sal, pimienta, ajito y revolver y finalmente agregar el queso parmesano rallado en tiritas.

  2. 2

    Luego en un pyrex verter la mezcla y cubrir. Con queso rallado para gratinar. Colocar a horno a temperatura aprox 150 grados por 20 min aprox hasta que gratine.

  3. 3

    Es una receta muy rápida, rica y muy económica. Suerte!!!

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claudia
claudia @cook_7737793

Comentarios

Andrea Aravena Canales
Andrea Aravena Canales @cook_12712601
Me encanto la receta... quedo demasiado bueno .. muchas gracias

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