Gulai ayam gurih

Ririn s
Ririn s @cook_4822428
Solo

Biasa kalau uda kepingin makan gulai pasti dibuatin sama ibu, tapi buat hari ini buat sendiri karna uda jauh dr ibu, ngilangi rasa kangen masakan gulai ibu jd telp minta resep dan jad lah GULAI AYAM GURIH menurut saya😊😊

Gulai ayam gurih

Biasa kalau uda kepingin makan gulai pasti dibuatin sama ibu, tapi buat hari ini buat sendiri karna uda jauh dr ibu, ngilangi rasa kangen masakan gulai ibu jd telp minta resep dan jad lah GULAI AYAM GURIH menurut saya😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 500 gramayam
  2. 1 buahjeruk nipis/lemon
  3. 1 STgaram
  4. 1 STgula
  5. 1 bgkskecil santan KARA
  6. 1/2 STketumbar bubuk
  7. 3 Lembardaun jeruk
  8. 2 Lembardaun salam
  9. 1serai geprek
  10. 2 cangkirair
  11. Bumbu yg di haluskan
  12. 10cabai merah keriting
  13. 10cabai rawit
  14. 5 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 buahkemiri
  17. 1 ruas jarilaos
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lumurin ayam pakai jeruk nipis/lemon biar tidak bau amis

  2. 2

    Rebus ayam sampai setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai keluar aroma wanginya lalu masukkan ketumbar bubuk, daun jeruk, salam dan serai, biarkan sampai layu lalu masukkan ayam sampai bener2 meresap ke bumbunya

  4. 4

    Beri 2 cangkir air, gula, garam dan biarkan ayam sampai bener2 sudah empuk, kalau kira2 sudah empuk masukkan santan KARA aduk sekali2 biar santan tidak pecah

  5. 5

    Kalu dirasa sudah pas hidangkan dan kasih bawang goreng agar tambah gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn s
Ririn s @cook_4822428
pada
Solo
Ibu rumah tangga 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa