Paso a paso
- 1
Lavar y hervir la acelga
- 2
Freír el morrón con la cebollas y agregar la acelga ya hervida y bien escurrida y condimentar
- 3
Una vez hecho el relleno, colocamos la harina cernida en un bol. Hacemos un hoyo en medio y ponemos el huevo, el aceite y la sal.. y polvo de hornear lo esparcimos sobre la harina. Y Entreveramos
- 4
Luego entibiamos la leche y vamos formando la masa. Cuando este lista, estiramos y la colocamos en una tortera enmantecada
- 5
Colocamos el relleno y hacemos 3-4 hoyos para ponerle los huevos. Colocamos la otra tapa y pintamos arriba con huevo.
- 6
La llevamos al horno pre- calentado durante 45 - 50 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Hegui le encantará ver cómo quedó.
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