Hojaldritas de fresa 🍓☕
Miriam Valente 🌺 @miriamvalente
Tenía una masa de hojaldre, y no quería hacer sólo orejas (checa mi receta)... me encontré unas fresas congeladas y me acordé de los panecillos rellenos de mermelada y decidí intentarlos en versión mini para mi niño 😆
Hojaldritas de fresa 🍓☕
Tenía una masa de hojaldre, y no quería hacer sólo orejas (checa mi receta)... me encontré unas fresas congeladas y me acordé de los panecillos rellenos de mermelada y decidí intentarlos en versión mini para mi niño 😆
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° C o 325° F
- 2
Estirar la masa a medio cm y dividirla para poder manejarla más fácil
- 3
Poner menos de media cucharadita de mermelada, dejando un espacio de 1 dedo entre una y otra para poder cerrarlas
- 4
Humedecer las orillas con un poquito de agua y formar saquitos, cortar, presionar las orillas con un tenedor y ponerlas sobre placa con papel cera
- 5
Desligar el huevo, con la leche y barnizar los rollitos
- 6
Espolvorear un poquito de azúcar sobre los rollitos y hornear por 15 min, o hasta que se vean doraditos, desmoldar inmediatamente ✔NOTA✔si se llegan a abrir mientras se hornean (Como a mí) ciérralos una vez saliendo del horno y tendrán la forma inicial😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Valente 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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