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Ingredientes

  1. 200 grsmargarina
  2. 200 grsazúcar
  3. 200 grsharina
  4. 60 mlleche
  5. 4huevos
  6. 1 cdtapolvo de hornear
  7. 1 cdavainilla
  8. 20 grscacao
  9. 1/2 cdtasal
  10. Para decorar crema de mantequilla con cacao
  11. 150 grsmantequilla sin sal
  12. 150 grsnevazúcar
  13. 1 cdtavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar el azúcar poco a poco

  2. 2

    Agrega los huevos uno a uno

  3. 3

    Agrega la harina previamente cernida con el polvo de hornear y la sal

  4. 4

    Agrega la leche y la vainilla, una vez lista la mezcla dividir en dos partes.

  5. 5

    A la mitad de la mezcla se le agrega el cacao previamente cernido y batir

  6. 6

    Comienzas a rellenar los capecillos 3/4 alternando mitad mezcla vainilla y mezcla con cacao

  7. 7

    Hornear por 20 min a 160 C o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, dejar reposar

  8. 8

    Para la crema de mantequilla se bate en un bol la mantequilla, hasta que está se torne más cremosa, haya aumentado su volumen y su color haya aclarado

  9. 9

    Agregar la nevazúcar previamente cernida y agregar una cdta de vainilla y batir bastante hasta que haya quedado una crema, agregas 20grs de cacao y terminar de batir

  10. 10

    Coloca la crema de mantequilla en la manga repostera y decora tus ponquesitos.

  11. 11

    Disfrútalos !!!!

  12. 12
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María Teresa Souquett
Venezuela
Maestra jubilada, esposa, madre y abuela.Me encanta cocinar para relajarme, disfruto cuando a otros les gustan mis comidas.
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