Soto daging sapi tanpa santan
Soto daging sapi tanpa santan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong dadu lalu tiriskan.Haluskan semua bumbu halus tsb.
- 2
Masukkan blueband atau minyak goreng secukupnya ke dalam panci, jika sudah panas masukkan bumbu halus yg sudah dihaluskan tadi beserta sereh yg sudah digeprak dan daun jeruk yg sudah disobek. Oseng sampai tercium aromanya.. Lalu masukkan daging yg telah ditiriskan tadi ke dalam panci, oseng sebentar agar tidak gosong.. Jika dirasa sudah wangi, bumbu sudah meresap dan sudah terlihat minyak maka tambahkan lah air sesuai selera, aduk2 kemudian tutup pancinya. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Jangan lupa tambahkan garam dan gula ke dalam pancinya.. Dirasa2kan sendiri sudah pas atau belum rasanya. Jika sudah, masukkan irisan bawang goreng (bawang putih ya), daun bawang dan tomat.. Aduk sebentar lalu matikan api.
- 4
Rendam soun dengan air panas (jangan lama2) lalu tiriskan dan taruh di piring terpisah, kemudian potong daun bawang serong, jeruk nipis (potong tiap sisi) dan siapkan kecambah yg sudah dicuci bersih (saya tidak direbus dulu agar rasanya lebih segar).
- 5
Voila! Sudah jaadii.. Oya untuk sambalnya saya pakai lombok galak dan bawang putih.
Resep Serupa
-
Soto Daging Tanpa Santan Soto Daging Tanpa Santan
Menurutku baru kali ini bikin soto paling mantap, medok bumbu nya, empuk daging nya, seger kuah nya...yummy🥰🤤
-
Soto daging sapi kuah santan Soto daging sapi kuah santan
Request misua, katany kpengen soto daging, kl beli ga puas, dagingnya dikit katany.😀.. Ini resep pny Bunda Opi Bun, makasih ya bun resepnya,😍 Alhamdulillah..br pertama x cb lngsung sukses, kata misua n anak ku ini enak bngt ga kalah sm yg sering kita beli soto di abng2 lngganan. Heheheeh seneng bngt deh kl masak direquest, trs mereka suka n mknnya lahap pula. Psti bunda2 jg seneng dong yaaa kl ank n miswa pd suka ama masakan kita.. 😀 jd masak pun tambah semangat..
-
Soto Daging Tanpa Santan Soto Daging Tanpa Santan
Enak seger untuk hidangan berbuka puasa, seringnya masak masakan yang tumis2 sampe si aa protes 😅 abis gimana itu yang gampang dan cepet sih.. cuman sekali2 gapapa juga untuk selingan masak yang agak ribet, sebenernya ga ribet sih, gampang.. hanya banyak ornamen nya 😅 tapi dijamin enak deh buibu..
-
Soto daging sapi (santan) Soto daging sapi (santan)
Terutama anak dan suami penyuka soto santan ini, dan saya juga senang hati memasak untuk mereka. Kalo urang Sunda bilang mah santen na kudu lekoh alias kental... Alhamdulillah mereka seleranya pas dengan masakan saya
-
Soto daging sapi Soto daging sapi
Ini makanan kesukaan ku dulu waktu ibuk masi jualan soto... Jadi pengen bikin soto...
-
-
Soto daging tanpa santan segerr Soto daging tanpa santan segerr
Pengen bgt makan yg berkuah tp ga mo yg santan..msh ad bakso jd bikin soto aja deh...nih fotonya klupaan udah di sruput kuahnya baru sempet foto..gtu deh..hrus buru coz jagoanku dah pd laperr😅😂
-
Soto daging (tanpa santan) Soto daging (tanpa santan)
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar