Pastafrola súper tierna y deliciosa con masa quebrada
Amo a mis princesas @cook_8175351
Esta receta es para una pastafrola grande de 35cm de diámetro👍 o para una mediana y tres chiquitas😘
Pastafrola súper tierna y deliciosa con masa quebrada
Esta receta es para una pastafrola grande de 35cm de diámetro👍 o para una mediana y tres chiquitas😘
Paso a paso
- 1
Formar un arenado con los desdos desmenuzando la manteca en trocitos con el azúcar y la harina
- 2
Agregar las yemas la esencia y la leche de a poco hasta formar una masa (a veces depende la cantidad de leche por el tamaño de las yemas) solo armar la masa; no requiere amasado (por la cantidad de manteca que lleva) y llevar a la heladera por 15' mínimo
- 3
Precalentar el horno, enharinar y enmantecar una bandeja y derretir el dulce de membrillo con un chorrito de agua (es solo para poder esparcirlo)
- 4
Colocar en la bandeja la masa (retirando un puñadito de masa para las tiritas) estirarla hasta llegar a los bordes de la bandeja simplemente con los dedos y agregar por encima el dulce de membrillo ya derretido o simplemente el dulce de leche hacer las tiritas con la masa restante colocarlas arriba del dulce y llevar a horno por 30' o hasta que quede doradita(siempre el tiempo depende de tu horno😉) dejar enfriar cortar en cuadraditos y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amo a mis princesas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3019048
Soy esposa y madre de 2 princesas.. cocinar algo hecho por mi y ver en esas caritas lo mucho que les gusta lo que hago me hace muy feliz!! tengo 27 años y me encanta cocinar..Me gusta mucho probar recetas y amoo la pasteleria y mi sueño es perfeccionarme en esa area.
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