Kwetiauw Goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bkskwetiauw (kurleb 6 porsi😅)
  2. 1/4 kgudang kupas
  3. 1/4 kgdada ayam, potong tipis panjang
  4. 1 lonjorkekian, potong panjang 2cm
  5. 2 butirtelur kocok, di scramble
  6. 7 siungbawang putih cincang
  7. 1 bhbawang bombay, iris tipis panjang
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. 1/2 sdtsaos tape
  11. secukupnyagaram, merica, gula, royco sapi/ayam
  12. 1/4 kgtaoge
  13. 1 ikatsawi hijau, potong2
  14. secukupnyakecap & minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay. Setelah agak layu, masukkan udang, kecilkan api, tambahkan garam & merica, aduk smp udang berubah warna, lalu angkat udang & sisihkan.

  2. 2

    Tambahkan minyak, tunggu sebentar spy panas lalu masukkan ayam, garam merica gula royco, aduk sebentar smp agak kecoklatan, lalu masukkan sawi (batangnya dulu ya, setelah agak layu masukkan daun sawi nya). Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan kecap, saus tiram, minyak wijen, saos tape, telur kocok yg sudah di scramble. Aduk bentar.

  4. 4

    Masukkan taoge, udang, kekian & kwetiauw. Kecilkan api.

  5. 5

    Aduk hingga rata, koreksi rasa (taste cenderung manis ya😊)

  6. 6

    Sajikan deh 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyke Loesiana
Reyke Loesiana @cook_7341814
pada

Komentar

Resep Serupa