Ikan Asam Pedas
ikan asam pedas ini enak banget nyam nyamm...
Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=cBcVypPtQhE
Ikan Asam Pedas
ikan asam pedas ini enak banget nyam nyamm...
Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=cBcVypPtQhE
Cara Membuat
- 1
Haluskan jahe,lombok besar,kunyit,bawang merah dan bawang putih
- 2
Tumis bumbu setelah itu masukkan batang serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam dan asam kandis masak hingga matang.jangan lupa serai dan lengkuas di geprek.
- 3
Tuangkan ikan yang sudah dipotong potong kedalam bumbu yang sudah disi dengan air sebanyak 1 liter.
- 4
Biarkan hingga ikan menjadi matang dan air menyusut,setelah itu taburkan gula dan garam koreksi rasanya menurut selera
- 5
Setelah itu masukkan tomat yang telah dipotong dan cabe rawit (jika suka pedas).Didihkan sebentar,matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Ikan asam pedas merupakan makanan khas melayu, sering ada sbg menu sehari-hari dirumah . biasanya menggunakan ikan kakap, tapi disini menggunakan ikan tenggiri. #MariMengolahIkan
-
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sebenarnya saya jarang masak, karena mau ikut posbar #cookpadcommunity_yogyakarta yang #selaluistimewa dengan tema #IwakuNengAtimu #FinalJagoRecook_yog jadi saya bikin ikan asam pedas khas melayu riau ini, recook resep mba dina oemry.. yuk masak..
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...
Elly Erawati -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Ini makanan kesukaan papa dan mamaku, sederhana dan tanpa minyak 😄
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Pertama kli cb resep ini dan jatuh cinta sama asam pedas nya..😍ini beneran enak loh...dijamin...😁
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Meski org Padang, namun suami lebih cucok dg asam pedas ala Melayu ini.. Dg pemakaian terasi dan air asam jawa, dan sy tdk menggunakan cabe kering, diganti dg cabe merah keriting, dan jg tdk memakai asam kandis spt halnya asam padeh Minang.
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Kebetulan ada ikan Dirumah gx tau ikan apa Tinggal 1 pas pengin makan Ikan Asam Pedas , yh udah Jadilah seperti iniRasanya Maknyosss bgt Likkk😋😋😋Selamat Mencoba Semua😉😉😍
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
♡9 Februari 2020♡ Hai semuanya kali ini saya mau masak ikan asam pedas tapi saya pakai bagian kepalanya saja,karna memang adanya itu. Ada sih ikan lain di kulkas tapi mini bgt bentuknya jadi pakai kepala ikan yg besar deh😁 Rasanya Mantul ya Mak,ala ala Singapore style gitu,ala ala food court nya lah ya,tapi biasanya mereka masak asam pedasnya tdk terlalu pedas kyak punya ane Mak. Jadi sesuaikan saja chilinya,ok mak😉 Let's see my recepi👇#Easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Saya menggunakan ikan nila, untuk ikan bisa diganti dgn ikan segar lainnya seperti kembung, tongkol dll
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Bismillah.Rabu 24 Maret 2021Source Dapur AdeBeneran enaaak banget.Siang2 makan pake nasi anget,tempe goreng dan lalap timun🤤Resep asli ikan gurame.Bisa pakai ikan apa aja.Saya ada sisa kakap ½ ekor, dan bandeng 1 ekor uk.kecil.Bahkan saya tambahin 4 butir telur.Tetep enak.hehehe.Saya sengaja ya ga foto yg ada telurnya.Kan judulnya ikan asam pedas.#ikanasampedas#ikankakap#ikanbandeng#reseptrianafitriadewi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar