Ayam kecap mentega seadanya

Rikka Widhayati
Rikka Widhayati @cook_5203490

Resep ini sering dibuat di tempat saya bekerja, apalagi kalo sudah lembur resep ini selalu jadi andalan karena bahan2nya yang gampang didapat dan proses memasaknya yang cepat.
seharusnya pakai bawang bombai dan daun bawang tapi karena dirumah lagi ga ada jadi yaa seadanya saja... :-)

Ayam kecap mentega seadanya

Resep ini sering dibuat di tempat saya bekerja, apalagi kalo sudah lembur resep ini selalu jadi andalan karena bahan2nya yang gampang didapat dan proses memasaknya yang cepat.
seharusnya pakai bawang bombai dan daun bawang tapi karena dirumah lagi ga ada jadi yaa seadanya saja... :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam (boleh bagian dada ataupun paha)
  2. 7 sdmkecap manis (boleh tambah jika ingin kuahnya lebih banyak)
  3. 4 sdmmentega
  4. 1/2 siungbawang bombai, iris
  5. irisdaun bawang secukupnya,
  6. 1/2 buahtomat potong kotak
  7. bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 6 butirmerica
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan cuka, diamkan sekitar 15 menit lalu goreng sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Cairkan mentega lalu tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ayam aduk-aduk sampai bumbu tercampur, boleh tambah sedikit air jika kecap terlalu kering

  5. 5

    Masukkan bawang bombai, daun bawang dan tomat aduk sampai layu

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rikka Widhayati
Rikka Widhayati @cook_5203490
pada

Komentar

Resep Serupa