Torta light de limón 🍋🍰

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Amo el limón! Y aprovechando que tenía de mi árbol, surgió esta torta. Súper rica, fácil, y con pocas calorías! Usé un vaso de medida, por más practicidad :P

Torta light de limón 🍋🍰

Amo el limón! Y aprovechando que tenía de mi árbol, surgió esta torta. Súper rica, fácil, y con pocas calorías! Usé un vaso de medida, por más practicidad :P

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1/2 vasoedulcorante en polvo
  3. 1 chorritovainilla
  4. ralladura de 2 limones
  5. jugo de 2 limones
  6. 1/4 vasoaceite
  7. 1/2 vasoleche descremada
  8. 1 vasoharina leudante
  9. 1 vasoharina integral
  10. opcional: mousse de limón. (de esas que se compra el sobrecito)

Paso a paso

  1. 1

    Se prende el horno para precalentar. Se baten los huevos con el edulcorante y la ralladura. Después se le agregan todos los ingredientes líquidos y por último la harina con movimientos envolventes, hasta formar una mezcla homogénea.

  2. 2

    Se cocina unos 40' a 200°. Y listo! No queda muy esponjosa, más bien húmeda... Yo le agregué un copete de mousse de limón, pero es optativo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Recetas similares