Pad thai (kwetiau goreng thailand)

Wirda
Wirda @cook_4739620
Wollongong NSW Australia

Bagi pecinta masakan thai, rasa makanan ini mirip kwetiau goreng indo. Berbeda hanya di penyajiannya karena pakai perasan jeruk lemon dan kacang tumbuk
Serta taburan daun ketumbar. Tapi rasanya jd segar dan khas. Oiya. Sedikit berbeda dengan kwetiau indo karena bumbunya pakai terasi dan banyak jenis kecapnya

Pad thai (kwetiau goreng thailand)

23 orang berencana membuat resep ini

Bagi pecinta masakan thai, rasa makanan ini mirip kwetiau goreng indo. Berbeda hanya di penyajiannya karena pakai perasan jeruk lemon dan kacang tumbuk
Serta taburan daun ketumbar. Tapi rasanya jd segar dan khas. Oiya. Sedikit berbeda dengan kwetiau indo karena bumbunya pakai terasi dan banyak jenis kecapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkwetiau siap. Cuci beraih dan rendam air panas 10 menit
  2. 2 helaidaun bawang, iris
  3. 1 butirtelur
  4. Seafood secukupnya (udang, cumi, dll)
  5. 2 sdmsoy sauce
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 5 buahcabe rawit (boleh tambah)
  10. 50 grsawi hijau. Cuci dan iris
  11. Secukupnyagaran dan merica
  12. Bumbu halus
  13. 3 buahbawang merah
  14. 5 buahbawang putih
  15. 1/2 sdmterasi
  16. 1 sdmebi
  17. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampi wangi

  2. 2

    Tambahkan seafood dan semua kecap. Masak sampai seafood berubah warna

  3. 3

    Masukkan mie. Aduk rata. Buat lubang ditengan mi. Masukan telur. Aduk telur seperti membuat orak arik. Masak sampai mi setengah matang

  4. 4

    Tambahkan sayuran dan daun bawang dan garam. Tes rasa

  5. 5

    Sajikan dengan taburan daun ketumbar, dan lemon iris serta wortel segar yang diiris tipis.

  6. 6

    Boleh juga di kasih pendamping telur dadar dan irisan rawit dengan soy sauce. Yummy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wirda
Wirda @cook_4739620
pada
Wollongong NSW Australia

Komentar

Resep Serupa