Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps

Anik Fityastutik Parwitasari
Anik Fityastutik Parwitasari @cook_5021147

Masakan ikan merupakan favorit keluarga, biasanya sih masak ikan bumbu kuning selalu pakai santan. Tapi kebetulan sekarang pas ga punya stok santan, ya udah ga usah pake. Ternyata rasanya ga kalah...malahan lebih mantap.. Selamat mencoba ya...dijamin ketagihan.

Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps

Cooksnap dari AdelIna HOtdiana untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps
Cooksnap dari Afri Ani untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps
Cooksnap dari Afri Ani untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps
Anik Fityastutik Parwitasari
Anik Fityastutik Parwitasari @cook_5021147

Masakan ikan merupakan favorit keluarga, biasanya sih masak ikan bumbu kuning selalu pakai santan. Tapi kebetulan sekarang pas ga punya stok santan, ya udah ga usah pake. Ternyata rasanya ga kalah...malahan lebih mantap.. Selamat mencoba ya...dijamin ketagihan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 ekorkakap ukuran sedang, bersihkan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 buahcabe
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  7. 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 ruaskunyit kupas bersihkan
  10. 1 ruasjahe bersihkan
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 batangserai
  13. 2 buahdaun salam
  14. 2 buahdaun jeruk
  15. 1 buahtomat potong sesuai selera
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan yang sudah dibersihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan bawang merah

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, potong tomat sesuai selera

  4. 4

    Siapkan wajan kasih minyak sedikit, tumis irisan bawang merah dan tomat

  5. 5

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan sampai matang

  6. 6

    Beri sedikit air, biarkan bumbu matang

  7. 7

    Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng

  8. 8

    Biarkan bumbu meresap

  9. 9

    Cicipi, setelah dirasa enak angkat, sajikan

  10. 10

    Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari AdelIna HOtdiana untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps
Cooksnap dari Afri Ani untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps
Cooksnap dari Afri Ani untuk resep Kakap bumbu kuning tanpa santan mantaps

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anik Fityastutik Parwitasari
Anik Fityastutik Parwitasari @cook_5021147
pada

Komentar (2)

Yovita Sugiarto Chris
Yovita Sugiarto Chris @cook_17006154
Mba kalau tanpa cabe, apkh tetap enak? karena ssya dilarang makan cabe.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Onde Ketawa wijen kombinasi
  2. Pisang Goreng Juara Kriuk
  3. Tahu Kediri Goreng Bawang Krispi
  4. Bakso Tahu
  5. Perkedel Tahu Mercon
  1. Tahu telor surabaya
  2. Brownies kukus tepung beras (eggless)
  3. Brownies oreo dan fanta magic com
  4. Bola-bola Ubi Ungu Lumer