Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgbagian perut kakap
  2. 4 buahtomat
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit utuh
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. Bumbu cemplung
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 1 ruasserai
  16. secukupnyaGula, garam dan kaldu rasa jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kakap dicuci bersih kemudian dikasih perasan jeruk nipis dan sedikit garam

  2. 2

    Masukkan minyak sayur 1 sdm lalu bumbu halus dan cemplung dimasukkan aduk sampai tercium wangi. (api agak kecil)

  3. 3

    Masukkan 3 gelas air tunggu sampai mendidih, kemudian masukan ikan kakapnya

  4. 4

    Beri gula, garam dan kaldu rasa jamur secukupnya

  5. 5

    Setelah setengah mateng masukkan tomat tunggu sedikit lunak dan kemudian cek rasa

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wizatul fitriani
wizatul fitriani @wizza_fitriani
pada

Komentar

Resep Serupa