Dori Steak with Lemon Butter Sauce (bekal sekolah) 🐟

Silvi Fara
Silvi Fara @silvifara
Batu - Malang

bekal hari pertama sekolah full daynya adekku. sempet miris juga ngeliat jadwal anak sekolahan jaman sekarang

Dori Steak with Lemon Butter Sauce (bekal sekolah) 🐟

87 orang berencana membuat resep ini

bekal hari pertama sekolah full daynya adekku. sempet miris juga ngeliat jadwal anak sekolahan jaman sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-60 minutes
1-2 porsi
  1. 1 sliceikan dori (aku beli frozen di supermarket)
  2. 1 buahwortel (iris memanjang) atau mix veggies
  3. 5 sdmbutter atau margarine biasa (aku margarine)
  4. 1air perasan lemon
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. Bumbu marinade:
  8. 1 sdtair perasan lemon
  9. 1 sdtherbs (aku oregano&basil)
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

30-60 minutes
  1. 1

    Cuci ikan dan keringkan menggunakan tissue dapur. potong jadi 3 atau 4 bagian

  2. 2

    Campur semua bumbu marinade dan oleskan merata pada ikan. diamkan min 30 menit max semalaman

  3. 3

    Cuci dan potong wortel memanjang kemudian rebus sampai lunak kemudian tiriskan

  4. 4

    Balutkan ikan yang sudah di marinasi ke dalam tepung, tidak perlu terlalu tebal yang penting rata

  5. 5

    Panaskan 2 sdm butter pada teflon anti lengket kemudian masukkan ikan. matangkan kedua sisi, angkat

  6. 6

    Masukkan 3 sdm butter, bawang putih dan air lemon pada teflon aduk perlahan sampai semua butter melted koreksi rasa jika perlu tambahkan garam dan merica. siramkan saus pada ikan.

  7. 7

    Campur wortel atau mix veggies dengan sisa saus. sajikan dengan nasi putih hangat 🍛🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Fara
Silvi Fara @silvifara
pada
Batu - Malang
assalamualaikum warahmatullah wabarakatuhblessed muslim, blessed woman, blessed wife, blessed momsemoga resep yang saya bagi bisa bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa