Dibalik cerita ini, kemarin ada ke kfc nuker voucher gt, dapet ayam gede2 dan belum sempat kemakan, akhirnya simpan dikulkas dan siang ini disulap menjadi ayam suwir Bali😉Memanfaatkan makanan yg ada😍😅

Bosen banget sama ayam, si Mbak di tkg Sayur beli ayam lagi 😄 so aku sengaja seacrh resep ayam apa yg aku blm pernah masak.. nemulah resep ayam suwir Pedas ala Bali dr Ibu malka, klo dicek bumbu rempah (lumayan) jangkep, cocoklah ini pasti sama kami yg lidah jawa.

Resep ayam suwir ini sudah jadi kesukaan keluarga

Pemanfaatan dada ayam utuh yang masih tersimpan di fresher.😂

Ayam suir bali cocok disajikan dengan nasi hangat 🥰

Saat disantap cita rasa pedas berpadu gurih asam merata dan lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Hmm yummy 🙂Berawal ingin membuat olahan ayam yang sedap saat disantap mengingat saya tipikal orang yang tidak terlalu suka daging ayam yang digoreng atau dibakar karena biasanya bagian dalam daging tidak terlalu terasa bumbunya dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit.

Ayam Suwir khas BaliBy mommy nay🤤

Bingung mau masak apa buat makan siang, lihat kulkas ada tahu pong dan dada ayam di frezer nyari inspirasi di cookpad dong nemu resep ayam suwir bali punya mb fatimah noor jannah di sini aku skip trasinya. Cus eksekusi dan alhamdulillah pak suami pun suka🥰#AudisiDutaRecook

Udah lama ga makan ayam suwir ini, pas tinggal di Bali kayanya hampir tiap hari makan nih ayam suwir, di tiap warung makan pasti selalu ada menu ayam suwir ini, kayanya ga lengkap jg nasi campur Bali tanpa nih ayam 😄 saya sengaja bikin banyak, mau buat isian cireng isi jg nanti

Rasa masakan ini... Gurih bercampur dengan pedas.... Sangat mudah dalam memasaknya....