Ayam suwir ala bali

Siska Ariani Wahyuning Astuti
Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416
DKI Jakarta

Bosen banget sama ayam, si Mbak di tkg Sayur beli ayam lagi 😄 so aku sengaja seacrh resep ayam apa yg aku blm pernah masak.. nemulah resep ayam suwir Pedas ala Bali dr Ibu malka, klo dicek bumbu rempah (lumayan) jangkep, cocoklah ini pasti sama kami yg lidah jawa.

Ayam suwir ala bali

25 orang berencana membuat resep ini

Bosen banget sama ayam, si Mbak di tkg Sayur beli ayam lagi 😄 so aku sengaja seacrh resep ayam apa yg aku blm pernah masak.. nemulah resep ayam suwir Pedas ala Bali dr Ibu malka, klo dicek bumbu rempah (lumayan) jangkep, cocoklah ini pasti sama kami yg lidah jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
  1. 500 grayam
  2. 70 mlsantan instan
  3. 100 mlair
  4. Bumbu geprek cemplung:
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 1 btgsereh geprek
  8. 1 sdmgula merah sisir
  9. Bumbu halus:
  10. 1 lbrdaun jeruk
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 bhcabe rawit
  14. 2 bhcabe merah gendut
  15. 1 cmkunyit
  16. secukupnyaGula garam penyedap rasa
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, suwir2. Larutkan santan instan dlm air.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis dan masukkan geprekan. Tunggu hingga harum. Masukkan ayam suwir2, aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan cair, tunggu hingga asat. Masukkan Gula Garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa lalu sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ariani Wahyuning Astuti
pada
DKI Jakarta
Ibu dua anak, pekerjaan staf call center di BSD ❤ hobi desain & jualan pakaian batikFind me on IG @sfauziaamirFB : Siska Ariani Wahyuning Astuti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa