Ayam suwir ala Bali

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Dibalik cerita ini, kemarin ada ke kfc nuker voucher gt, dapet ayam gede2 dan belum sempat kemakan, akhirnya simpan dikulkas dan siang ini disulap menjadi ayam suwir Bali😉
Memanfaatkan makanan yg ada😍😅

Ayam suwir ala Bali

95 orang berencana membuat resep ini

Dibalik cerita ini, kemarin ada ke kfc nuker voucher gt, dapet ayam gede2 dan belum sempat kemakan, akhirnya simpan dikulkas dan siang ini disulap menjadi ayam suwir Bali😉
Memanfaatkan makanan yg ada😍😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 3 potongdada ayam
  2. bumbu :
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bijicabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 bijicabe merah keriting (sesuai selera)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu bubuk (optional)
  10. sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Kupas cuci bersih bumbu, lalu ulek/cincang kecuali daun jeruk. Jika ayam sudah matang dan dingin, suwir-suwir. Tumis bumbu ulekan sampai matang, masukan daun jeruk air dan suwiran ayam, masukan garam dan kaldu lalu tumis hingga merata dan bumbu meresap (air habis).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa